Zwartmoeskervel

Smyrnium olustratum.

Deze plant wordt al eeuwenlang gebruikt, als geneeskruid maar ook als groente.

Alle delen zijn eetbaar en smaken naar een combinatie van Selderij, Peterselie en Engelwortel.

De plant kan tot ruim een meter hoog worden, maar ook wel lager.

Ook heel goed te gebruiken om in een vaas te zetten, heel decoratief.