Wok't, Sunil Vijayakar,

Wok't, Sunil Vijayakar, uitg. Veltman, 2004, 160 blz. 23x28 cm, harde kaft met wikkelomslag deze is aan de randjes geschonden, achteraan op de omslag rand vetvlek niet doordrongen in het harde kaft Inhoud: Sunil Vijayakar legt de essentie van het Oosten vast in deze fantastische verzameling moderne recepten. Geïnspireerd door de keukens van China,m India en Zuidoost-Azië brengt hij de ingrediënten, tradities en technieken van het Indo-Chinees koken naar de westerse keuken. U vindt hier het perfect gerecht voor elke gelegenheid - van knapperige goudbruine pakora's en mals gestoomde dim sum tot snelle, verse roerbakschotels, geurige curry's en zoete, kleverige desserts. Verzending Belgie inbegrepen Enkel verzending geen afhalingen