Mosterdkool

Mosterdkool of Bladmosterd heedt een typische mosterdsmaak.

Het kan vers door de salade of met kaas op een broodje.

Maar het kan ook worden gestoofd of gewokt en door de stamppot.

Kortom een aanrader voor ieder die van vers, lekker en gevarieerd houdt.

Als de plant in de volle zon staat worden de bladeren rood, in de halfschaduw groen met rood.