Een fijne plant, Engelwortel, want je kunt het blad eten, de wortel confijten en het is ook nog eens een prachtige plant om te zien.
Het werd vaak in kloostertuinen gekweekt in de Middeleeuwen en werd gebruikt om de pest mee te bestrijden.
Het meedragen van een stuk wortel zou ook beschermen tegen de invloed van heksen, tovenaars, geesten en kobolden.
Tegenwoordig wordt er olie gemaakt uit de Engelwortelwortel, het is bacterie- en schimmeldodend.
Deze olie wordt ook gebruikt bij aromatherapie.
Nog een aantal planten op voorraad, ongeveer 10 cm hoog.
