Omschrijving
Wijn en wijn maken, uitg. Het Spectrum, vierde druk 1984, 96 blz. 14x20 cm, slappe kaft, randjes slijtage Inhoud: Wie zelf wijn maakt, van appels, abrikozen, bessen, druiven of andere vruchten volgt een beproefd proces dat al duizenden jaren bekend is. Dit boek behandelt de geschiedenis van de wijn, beschrijft de commerciële wijnproduktie, van druif tot fles, en laat zien hoe men thuis wijn kan bereiden. Met tal van praktische gegevens, recepten, welke wijn bij welk gerecht, overzicht van de diverse wijnjaren, verklarende woordenlijst enz... Verzending Belgie inbegrepen Enkel verzending geen afhalingen
