Voorgerechten en pate's

Voorgerechten en pate's, uitg. Het Spectrum, 1985, 95 blz. 20x26 cm, harde kaft, hoekjes geschonden Inhoud: Alle recepten zijn begrijpelijk uitgelegd, volgens een duidelijke stap-voor-stap methode. De benodigde ingrediënten zijn in een aparte kolom vermeld. Bovendien geven symbolen van elk recept de moeilijkheidsgraad aan, de kosten van de ingrediënten en de bereidingstijd. Ossetong in gelei Paddestoelenbrood Pastei, Bourgondische Pastei, Elzasser pastei met pistaches enz... Slagersgelei Taart van lente-uitjes Wortelpudding Groentekoek Groentengelei Aspic enz... In kleur geïllustreerd Verzending Belgie inbegrepen Enkel verzending, geen afhalingen