MarktPlaza

Vis en schaaldieren in de internationale keuken

286x bekeken
7 jaar geleden geplaatst

Kenmerken

Conditie
Zo goed als nieuw
Levering
Ophalen of verzenden

Omschrijving

door René Kramer.
forse hardcover in bruine linnen band met opdruk op de rug in goudkleur.
boek verkeert in nieuwstaat, omslag met wat kleine gebruikssporen.
519 pagina's.
  • lijst met garnituren en toebehoren
  • lijst met aardappelen
  • deegwaren en graanprodukten
  • salades
  • lijst van technische termen
  • register met Nederlandse benamingen
  • register met buitenlandse benamingen