Trappist, Jef Van Den Steen
Davidsfonds
Allmedia
2003
173 blz.
26x30 cm
Harde kaft, schutbladen zijn verguld met vettige veegjes
Inhoud:
HET BIER EN DE MONNIKEN schetst de geschiedenis van de zes Belgische trappistenabdijen. De broeder-brouwers, die de zorgvuldig bewaarde geheimen van het brouwsel kennen, geven een rondleiding tussen de brouwinstallaties en laten kennismaken met de geuren, kleuren en smaken van trappist. Vele schitterende foto's tonen wat nooit eerder voor het publiek te zien was. En wat te denken van een Kempisch varkenshaasje met Westmalle of een haantje in trappist van Rochefort? Bij elk bier vindt u ook exclusieve recepten.
Geen bier zonder water. Trappistenabdijen liggen vaak bij een bron. Vandaar de vele groene trip-tips in deze gids. Jef van den Steen geeft ideeën voor een daguitstap of een weekendje in het hoppeland, de Gaume, de Kempen, de Famenne... en na afloop smaakt een trappist 'dubbel' of 'tripel' zo goed.
Verzending zit in de prijs voor Belgie inbegrepen
Ik doe enkel verzending.
