103 pagina's
gezond en lekker koken voor je baby
Gezond en lekker koken voor je baby hoeft niet veel tijd te kosten. Met de paplepel is een heerlijk receptenboek met veel praktische informatie voor jonge ouders over voedingsfasen, voedingsleer, voedselovergevoeligheid, allergie, vegetarische voeding en moeilijke eters.
Dat gezond en lekker koken voor hele jonge kinderen niet moeilijk of tijdrovend is, wordt in dit aardige kook- en opvoedboek duidelijk gemaakt. Het boek begint met een opsomming van de voordelen van zelf babyvoeding bereiden, wat je daarvoor nodig hebt en hoe je het doet en bewaart. Na een uitgebreid hoofdstuk over voedingsleer volgt een groot aantal recepten, onderverdeeld in drie fasen: vier tot zes maanden, zes tot negen maanden en negen tot twaalf maanden. De recepten zijn eenvoudig te maken en gebruiken veel verschillende soorten groenten en vlees/vis. Het boek gaat heel wat verder dan de standaard babyvoeding en zal voor liefhebbers van koken een welkome aanwinst zijn. Tot slot volgen hoofdstukken over voedselovergevoeligheid, allergie, moeilijke eters en uit eten gaan. De inhoud en de leuke kleurenillustraties maken dit boek zeer geschikt voor jonge ouders. De auteurs zijn journaliste en voedingsdeskundige en zelf moeder van een jong kind. Met een aantal nuttige adressen in Nederland en Belgie en een alfabetisch register. Leuke, goed verzorgde uitgave met een aantrekkelijke omslagillustratie.
