360 pagina's
heerlijke recepten voor schitterende koekjes - goudbruin, knapperig van buiten en verrukkelijk zacht van binnen
Een boek met 500 koekjesrecepten die alle duidelijk beschreven en gemakkelijk te maken zijn, en met vele favorieten vanuit heel de wereld. Er zijn vele tips over hoe u een volmaakt koekje kunt bakken. Dit is het enige koekjesboek dat u nodig hebt.
Met een uitgebreide inleiding over wat u moet weten over koekjes: technieken, keukengerei, ingrediënten, soorten koekjes en tips om mislukkingen te herstellen en voorkomen.
Koekjes vanuit de hele wereld, om cadeau te geven, voor kinderen, als onderdeel van een bijzonder voedingspatroon, voor speciale gelegenheden, biscuitrepen en hartige koekjes.
Een uitgebreid overzicht: van romige Franse makarons en Citroenvingers tot Koekjes met drie soorten chocolade.
Wat is er lekkerder dan een zelfgemaakt koekje bij de koffie of thee? Met behulp van dit modern vormgegeven boek zet men in een handomdraai vele soorten koek en koekjes op tafel. Er wordt gestart met algemene informatie: tips voor het bakken van koekjes, een omschrijving van de keukenbenodigdheden en de ingredienten. Daarna volgen de recepten, welke zijn ingedeeld op koekjessoort (van klassieke koekjes tot koekjes voor een speciaal dieet zoals gluten- of eivrij). Veel recepten worden ondersteund door een paginagrote kleurenfoto van de koek. Na elk deel over een bepaalde koeksoort worden variatietips gegeven, voor nog meer soorten koek! De meeste recepten zijn vrij snel en gemakkelijk te maken. Leuk boek voor iedereen die houdt van bakken en van koekjes! Met register in zeer kleine letter. Dik, vierkant boekje.
