Mijn Franse keuken - Rachel Khoo

Meer dan 100 recepten van Franse marktpleinen, bergen en kusten.

Rachel Khoo gaat op een culinaire ontdekkingstocht langs Franse marktpleinen bergen en kusten. Ze laat je proeven van Bretonse appeltaart en hartige zandkoekjes, van een verrassende uiensoep met zoethout uit Lyon, van een wortel-tarte tatin en knapperige kip met rode wijn uit Bordeaux, van cannelloni uit Nice en ananastaartjes uit Saint Tropez.

Een boek vol bijzondere recepten met het beste uit twee werelden: de Franse keuken en het je ne sais quoi van Rachel Khoo. 
Bon voyage et bon appétit!

Typisch Franse recepten met een twist.
Heb je zin in Bretonse appeltaart of zandkoekjes? 
Of houd je meer van coq au vin uit Bordeaux? 
Rachel geeft haar twist aan typisch Franse recepten. Uiensoep uit Lyon met zoethout, of een tarte tatin met wortel. 
Mijn Franse Keuken combineert het beste uit twee werelden: de cuisine française en het je ne sais quoi van Rachel Khoo. Rachel Khoo is food creative en food writer, televisiepersoonlijkheid en organisator van culinaire events. Haar grote passie is koken en daarmee het overbrengen van liefde voor creatief en eenvoudig eten. 

Erg fraaie hardcover, NIEUWSTAAT !

287 pagina's.