Malouf, Jacque ; Koken met paddestoelen

Veltman, 2005, hardcover, quatro formaat, 96 pag, als nieuw. Porcini, cantharellen, enoki-take, portobello, wolkenoortjes, hon-shimeji, trompettes des morts, kastanjechampignons, oesterzwammen, morieljes, truffels etc.