Kruiden in tuin en keuken
Bewaar
-
63x bekeken
-
3 jaar geleden geplaatst
Kenmerken
- Levering
- Niet van toepassing
- Staat van het product
- Zo goed als nieuw
- Type advertentie
- Aangeboden
- Type prijs
- Vraagprijs
Omschrijving
208 pagina's
Uitgeverij M&P, 985
ISBN 90 6590 044 6
ingeb., harde kaft, stofomslag
===================================================================
Naast de kruiden komen ook specerijen, smaakstoffen en essences, uien en paddestoelen aan bod. Aan basilicum, kerrie "herbs de Provence", karwij, nootmuskaat, olijven, peper, saffraan en kaneel wordt extra aandacht besteed. Twee praktische overzichtstabellen gaan aan de receptuur vooraf: de eerste is een zaai-, oogst-, gebruiks-, en bewaarkalender; de tweede geeft aanwijzingen voor het gebruik van bepaalde kruiden in de verschillende spijzen en gerechten. De resterende 70 blz. worden gewijd aan bijzonder originele recepten met duidelijke bereidingswijzen.
Reageer op deze advertentie
Je moet ingelogd zijn om te reageren op een advertentie.