Kruiden in tuin en keuken

Bewaar
  • Aantal keer bekeken 63x bekeken
  • Datum geplaatst 3 jaar geleden geplaatst

Kenmerken


Levering
Niet van toepassing
Staat van het product
Zo goed als nieuw
Type advertentie
Aangeboden
Type prijs
Vraagprijs

Omschrijving


208 pagina's
Uitgeverij M&P, 985
ISBN 90 6590 044 6
ingeb., harde kaft, stofomslag
===================================================================
Naast de kruiden komen ook specerijen, smaakstoffen en essences, uien en paddestoelen aan bod. Aan basilicum, kerrie "herbs de Provence", karwij, nootmuskaat, olijven, peper, saffraan en kaneel wordt extra aandacht besteed. Twee praktische overzichtstabellen gaan aan de receptuur vooraf: de eerste is een zaai-, oogst-, gebruiks-, en bewaarkalender; de tweede geeft aanwijzingen voor het gebruik van bepaalde kruiden in de verschillende spijzen en gerechten. De resterende 70 blz. worden gewijd aan bijzonder originele recepten met duidelijke bereidingswijzen.


Reageer op deze advertentie

Je moet ingelogd zijn om te reageren op een advertentie.