Koude gerechten

Koude gerechten, M&P Culinair, 1968, 159 blz. 18x25 cm, harde kaft, lichte deukjes in de hoeken
Inhoud:
Kaasschotels, vis, vlees, gevogelte, eireren, vruchten, groenten en fruit
Overzichtelijke recepten, kleurenfoto's en duidelijke stap-voor-stap afbeeldingen
Tips voor decoratieve garneringen en opmaaktechnieken...