Kookboek voor mensen met een voedselallergie
Lannoo, 2004, 159 blz. 25x25 cm, harde kaft
Inhoud: trucs en recepten voor een leven zonder eieren, melk, soja, arachide...
Het bewijs dat je ondanks een allergie toch heel lekker en gevarieerd kunt koken met andere ingrediënten
Met handige tips en trucs om te koken zonder melk, gluten, eieren, soja, arachide enz.
Een broodnodig boek gezien het grote aantal mensen met een allergie
Mensen met een voedingsallergie hebben het niet gemakelijk. Het is vervelend niet te kunnen eten wat je wilt. Traditionele recepten moeten telkens worden aangepast, je kookt best zelf en koopt geen kant en klare maaltijden. Onder deze omstandigheden een gevarieerd menu maken is geen lachertje.
Dit boe! k is gemaakt door en bestemd voor mensen met een voedingsallergie.
