Het volkomen visboek, Ton Van Es

Het volkomen visboek, Ton Van Es, Marianne Stuit 
Zomer-kleuning
1984
140 blz. 
20X26 cm
Harde kaft , hoekjes papier af, boek gesloten bladen bespot 

Inhoud: Alles over vis, schaal en schelpdieren, hoe ze te koken, te stoven of te bakken. 
Combinaties met sauzen, over boters en bijgerechten...

D