Het paddestoelenboekje

Rosamund Richardson

64 bladzijden

Uitgeverij BZZTôH, 1988
OSBN 90 6291 390 3
Ingebonden, harde kaft
10,5 x 15,5 cm

========================
Over dit boek:
Dit geillustreerde boekje bevat:
- meer dan twintig recepten en adviezen voor het inmaken, drogen en invriezen van paddestoelen;
- informatie over giftige en eetbare paddestoelen;
- historische en folkloristische achtergronden;
- gegevens over de voedingswaarde en plaats in calorietabellen.