Het complete boek met sausjes, salsa's, dips, relishes

Het complete boek met sausjes, salsa's, dips, relishes, marinades en dressing, Christine France
uitg. Veltman, 2002, 256 blz. 23x30x2,5 cm, harde kaft, uit bib. met rugnr. stempels, cijfers en stickers, boek zelf geplastificeerd deze komt los aan de rug, hoekjes geschonden (papier af), boek binnenin getapt

Inhoud: 175 recepten Klassieke combinaties en vernieuwende ideeën