Herman Den Blijker – Varken (Hardcover/Gebonden)

Herman Den Blijker – Varken (Hardcover/Gebonden)

BCZ

Hoe zat het ook alweer met Rotterdammers? Die stropen graag de mouwen op. Zo ook Herman den Blijker. Naast chef-kok en eigenaar van restaurant Las Palmas in Rotterdam, is Herman bekend van onder andere Mijn tent is top, Hermans Helden, Herrie in het hotel en Herrie gezocht. Daarnaast heeft hij een eigen kookproductenlijn en schrijft hij kookboeken.


Wat zou het leven voorstellen zonder varken? De liefhebber kan niet zonder kaantjes in de boerenkool, uitgebakken krokante speklappen en uitsmijtertje ham. Maar het varken bied meer mogelijkheden. Herman den Blijker gaat stevig aan de slag met bekende, zoals sparerib, en onbekende delen van het varken.

Bespaar portokosten bekijk ook mijn andere advertenties