Herman Den Blijker – Ei (Hardcover/Gebonden)

Herman Den Blijker – Ei (Hardcover/Gebonden)

Hoe zat het ook alweer met Rotterdammers? Die stropen graag de mouwen op. Zo ook Herman den Blijker. Naast chef-kok en eigenaar van restaurant Las Palmas in Rotterdam, is Herman bekend van onder andere Mijn tent is top, Hermans Helden, Herrie in het hotel en Herrie gezocht. Daarnaast heeft hij een eigen kookproductenlijn en schrijft hij kookboeken.

Herman den Blijker is een groot liefhebber van eieren. Hij kan zich als ontbijt niets lekkerder voorstellen dan een perfect gegaarde omelet die zowel warm en zacht als vanbinnen vochtig is. Zo’n ontbijt is als een tedere zoen van je geliefde. Een ei biedt de liefhebber veel kookuitdagingen. Herman benut de diverse mogelijkheden en laat aan de hand van foto’s zien hoe je een mooi gerezen soufflé en een knapperige Zwitserse meringue op tafel zet. Ook Hollandse klassiekers als de vlaflip en het advocaatje steekt Herman in een modern jasje. Koop verse eieren, bind het schort voor en ga lekker aan de slag.

Bespaar portokosten bekijk ook mijn andere advertenties