Een jaarkrans van recepten en hun diepere betekenis
Tine Brugge en Gert Vos
fotografie: Isabel Rottiers
159 pagina's
Lannoo/Ten Have, 2004
ISBN 90 599 5007 0
Gebonden, ingenaaid, hard cover
============================
Over dit boek:
Een bijzonder boek met recepten geïnspireerd op tradities, bijbelverhalen en legenden, die aansluiten bij speciale gelegenheden zoals doop, huwelijk, advent en veertigdagentijd
Een kleine greep uit het aanbod: rabarbervuurtaart in het licht van Pinksteren, een sint-janssalade met rode bessen en sint-jansuitjes, picknickvoorstellen met ingrediënten die onderweg geplukt zijn ...
Per maand een overzicht van de gebruikte symboliek, een heiligenkalender en tips voor tafelschikking door Hanneke Maassen.
Een inspirerend, zinvol en smaakvol geschenk
