Heerlijk koken met vis en zeevruchten, Wolfgang Grobauer

Heerlijk koken met vis en zeevruchten, Wolfgang Grobauer, 1998, 164 blz. 24x29 cm, harde kaft, hoekjes licht gedeukt Inhoud: De smaak van de zee ten volle proeven Dit boek biedt u een grondige basiskennis van zowel vis als schaal- en schelpdieren. Beschrijving, kenmerken van versheid, schoonmaken, fileren van vis of openen van zeevruchten enz... Verzending Belgie inbegrepen Enkel verzending geen afhalingen