Groot en klein gebak voor de banketbakkerij

Groot en klein gebak voor de banketbakkerij door een chef patissier uitg. Kluwer 4e druk 1946 348 blz. 16X25x2,5 cm harde kaft deze is onfris, vlekjes enz... Door ouderdom, binding los.....

Boek in onfrisse gebruikte staat.