Guy Laurent
166 pagina's
De Groene Gedachte, 2011
ISBN 978 90 818 0912 2
Gebonden, ingenaaid, paperback,oblong
=======================================
Van de achterkant:
Botanicus Guy Laurent draagt 'Groenten & Andere verhalen' op aan alle mensen die wensen te profiteren van een gezonde moestuinoogst. Waarom zouden de fijnste recepten niet mogen gekruid worden met nog wat meer kennis omtrent dit bijzonder erfgoed? Kennis die in vroegere tijden door overlevering automatisch werd overgedragen op de volgende generatie, maar die nu helemaal dreigt verloren te gaan.
