1. Indiaas koken - de geuren en kleuren van een Indiaas ritueel voor creatief koken. REBO uitgave, 96 blz.
€ 4,00
2. Italiaans koken.
Meer dan 40 overzichtelijke, beproefde recepten. Traditionele, regionale recepten en eigentijdse specialiteiten. Bevat hoofdgerechten voor speciale gelegenheden, rijke desserts en eenvoudige maaltijden van alledag.
Tips voor de kok, serveertips en variaties. Groot formaat foto van elk gerecht en illustraties van ingrediënten.
REBO.
€ 3,00
3. Indonesische lekkernijen, aromatische gerechten van tropische specerijen eilanden.
Door Sallie Morris, 96 blz. € 6,00
4. Irish Cooking, step by step, Murdoch book, 64 blz. € 3,00
5. Irish Country Cooking, John Hinde, hardcover, 45 blz. € 3,00
6. Turkish Cuisine, with calorie values, 96 blz. €4,00
7. Thaise recepten van de straat, Vatcharin Bhumichitr. Een keur aan recepten voor vlees, zeevruchten, vegetarische schotels en zoete gerechten. Soepen, noedels, salades, roerbakgerechten, gegrilde gerechten, kerrieschotels en desserts zijn volop te vinden in zijn Thaise recepten van de straat. Deze aantrekkelijke collectie bevat favorieten als Som Tam, een hete, rauwgeraspte papayasalade, Gaeng Kiow Wan Gai, een geurige groene kipkerrie en Khao Niew Mamuang, een combinatie van mango en plakkerige rijst - verreweg het populairste Thaise dessert. € 5,00
8. De keuken van Spanje. Beverley Leblanc. Hardcover, 256 blz.
De uitgesproken en heerlijke Spaanse keuken weerspiegelt het zonnige, warme klimaat en de veelzijdige cultuur van het land. Frisse smaken, verse ingrediënten en geurige aroma's vormen de basis van het Spaanse koken, en alles - van tapas tot hoofdgerechten - wordt met de grootst mogelijke zorg bereid. Deze eenvoudige en eerlijke gerechten zijn heel gemakkelijk en in authentieke stijl thuis te bereiden.
€ 5,00
9. De keuken van Griekenland. Susanna Tee. Hardcover, 256 blz.
Boek met een verzameling authentieke Griekse gerechten.
€ 5,00
Prijzen exclusief porto.
