Gary Rhodes - Smaken van de seizoenen

In dit kookboek van Gary Rhodes vindt je de voorjaars- en zomerrecepten die hij maakte in het televisieprogramma Cookery Year. 
Hoe maak je optimaal gebruik van de seizoensproducten? 
Gary Rhodes heeft dat bekeken en onderzocht en fantastische en fantasierijke recepten bedacht. 
Het kookboek is verdeeld in een voorjaars- en zomerdeel, elk met weer de volgende hoofdstukken: groenten, vis, vlees en vruchten en desserts. Daarnaast is er nog een extra deel met verschillende basisrecepten. 
Elk recept wordt ingeleid met verschillende tips en weetjes over het hoofdingrediënt. 
Niet alle recepten worden vergezeld van foto’s, maar de recepten waarbij foto’s worden geplaatst, daarvan zijn de foto’s werkelijk subliem! 

hardcover met omslag, nieuwstaat, 20,5 x 28 cm., 192 pagina's.