Garneren en versieren, Marianne Muller, Erik

Garneren en versieren, Marianne Muller, Erik Pratsch, Hubert Krieg, BBL, Deltas, 1992, 163 blz. 24x29 cm, harde kaft, klein kapje in rug Inhoud: Stap-voor-stap en aan de hand van kleurrijke illustraties wordt elk gerecht omgetoverd tot een ware streling voor het oog De fijnste salades, fruitschotels, gerechten met kaas en eieren. Net als de dranken, borrelhapjes en zoetigheden met chocolade en marsepein... Tal van originele garneerideeën voor speciale gelegenheden... Verzending Belgie inbegrepen Enkel verzending, geen afhalingen