Eurodélices - Warme voorgerechten

Eurodélices,

Europa's chef-koks presenteren 'Warme voorgerechten'

Fraaie hardcover, met omslag.
blauwe, linnen band met opdruk in wit.
Het boek verkeert in nieuwstaat, de omslag heeft lichte gebruikssporen.
maat van het boek; 24 x 31 cm.
aantal pagina's; 334
ruim 150 recepten
groot register
begrippenlijst
basisrecepten
speciale recepten
recepten uit vrijwel alle Europese landen
gedetailleerde afbeeldingen in kleur die de handelingen bij de bereiding in beeld brengen
achtergrondinformatie bij de gerechten en hun ingrediënten
bereidingsmethoden