Hardcover gebonden, uitgave 2001, 158 blz. Met kleurenfoto's. Boek heeft zeer lichte gebruikssporen. Verzendkosten (3,65 euro) zijn voor de koper. [D10]
Ondertitel: complete menu's voor bijzondere gelegenheden. Ook geschikt voor montignaccers.
Kookboek met tien (thema)menu's voor diverse gelegenheden als huwelijksaanzoek, zwangerschap, kennismaking, spijtbetuiging, bijzondere gebeurtenis, feestelijke gebeurtenis, een thuiskomst enz. Vooraf algemene aanwijzingen over organisatie, boodschappen doen, de opbouw van het boek, aanwijzingen voor een basisvoorraad en een overzicht van de gerechten uit dit boek en hun plaats in het menu. Ieder menu wordt kort ingeleid, waarna een menuoverzicht en op de tegenoverliggende pagina een kleurenfoto van een tafelarrangement. Per menu een ingredientenlijst, gesplitst in eigen voorraad en (dag)vers. Bij ieder recept staat duidelijk aangegeven of er aanpassingen nodig zijn voor fase 1 of 2 van het montignacdieet, een wijnadvies en eventueel nog wat productinformatie. Aan het eind van het menu soms extra recepten. Voor hen die een montignacdieet volgen, hun huisgenoten en/of vrienden. Alfabetisch register. (Biblion recensie)
KIJK OOK EENS NAAR MIJN OVERIGE ADVERTENTIES
