Escoffier voor de keuken van nu: HORS D'OEUVRE

120 recepten uit the Guide Culinaire 1921, hét meesterwerk over de Franse keuken.-warme en koude hors d'oeuvre/basisrecepten/complete recepten.

De hoeveelheden werden nu aangepast aan huishoudelijk gebruik en aan deze tijd.

• koude hors d'oeuvre,
• warme hors d'oeuvre,
• basisrecepten,
• verklarende woordenlijst,
• register.

Verzendkosten 3,84 Euro

Kijk ook eens bij mijn andere advertenties om verzending te combineren. Verzending tot 10 kilo al mogelijk vanaf 4 Euro.