Eten moet lekker zijn, verantwoord en voedzaam. De consument van nu wil niet alleen weten of hij gezond eet, maar kiest zelf uit welke eetcultuur: Turks, Frans of gewoon Nederlands? Maar eten heeft consequenties, onder andere voor het gewicht. De een wil afvallen, de ander juist aankomen. Deze gids is vooral geschikt voor diegenen die hun caloriegebruik op eenvoudige manier bij willen houden. Het accent ligt op het beheersen van uw caloriegebruik. De berekening van gangbare hoeveelheden staat in de tabellen aangegeven, zodat u snel inzicht krijgt in de calorieënwaarde van diverse levensmiddelen. De gids bevat meer dan zestienhonderd producten; behalve algemeen gebruikte producten is er een groot aantal uitheemse, vegetarische en natuurvoedingslevensmiddelen opgenomen. De calorieëngids is een onmisbare steun voor de kritische consument die zich bekommert om zijn gewicht en inzicht wil hebben in zijn caloriegebruik.
