De Oosterse Keuken

Deh-ta Hsiung - Rafi Fernandez - Steven Wheeler.
zeer fraaie hardcover, 255 pagina's, rijk geïllustreerd,  23,5 x 30 cm.
 - met meer dan 200 recepten.
 - stap - voor - stap foto's
 - authentiek gerechten
 - ingrediënten
 - keukenmateriaal
 - bereidingstechnieken
 - professionele tips voor de bereiding en het serveren