De keuken van Marokko

door Ghislaine Bénady en Najat Sefrioui

fotografie is van Michel Reuss.

softcover met flappen.

boek is in nieuwstaat !

18 x 28,5 cm.

• Kemia en voorafjes
• soepen
• tajines
• vis
• spiesjes, orgaanvlees en bijgerechten
• couscous
• pastilla's
• desserts en lekkernijen
• nawerk, receptenregister.