De Italiaanse klassiekers - Sander de Ponti

De liefde voor de Italiaanse keuken is misschien wel voor eeuwig. Immers, een authentiek, klassiek gerecht zonder poespas verveelt nooit.

De Italiaanse klassiekers is echt zo'n kookboek om steeds weer te gebruiken. Want al die topgerechten uit de Italiaanse keuken - waar je steeds naar moet zoeken- staan nu handig bij elkaar. Hoe maak ik ook al weer klassiekers als vitello tonnato, ossobuco, tiramisu en cassata? Juist dankzij de eenvoudige bereidingswijze zijn deze gerechten al tijden favoriet onder miljoenen mensen van jong tot oud. De Italiaanse klassiekers is een pracht van een Italiaanse klassiekers is een pracht van een Italiaanse verzameling authentieke gerechten, met schitterende gerechtenfotografie en prachtige sfeerbeelden uit La dolce vita.

hardcover in nieuwstaat !, 140 pagina's.