Constance Eenschooten & Hélène Matze
Fotografie: Henk Brandsen
144 pagina's
Uitgeverij Elmar, 2005
ISBN 90 6113 863 9
Gebonden, ingenaaid, hard cover
Boek in prima staat
============================
Over dit boek:
In De Hollandse keuken vindt u ingedeeld naar de seizoenen authentiek Hollandse gerechten met vele moderne variaties. De heerlijkste recepten worden aangevuld met aardige wetenswaardigheden of anekdotes die een licht werpen op de oorsprong van de gerechten.
In Dutch Cuisine you will find, linked to the four seasons, recipes of authentic Dutch dishes with many modern variations. The delightful recipes are complemented with interesting information and historical anecdotes shedding light on their origin.
Tekst in Nederlands en in Engels
