De aziatische keuken, exotisch en avontuurlijk, Naumann en Gobel

De aziatische keuken, exotisch en avontuurlijk, Naumann en Gobel, 160 blz. Jaar? 22X29 cm, harde kaft

Inhoud: verleidelijke geurende specerijen, kruiden en ingredienten van heerlijke gerechten uit China, Japan, India, Indonesië, Thailand, Korea, Vietman, Laos, de Filippijnen en andere landen uit deze regio.

Meer dan 140 recepten en veel foto's van geraffineerd bereide gerechten...