140 lievelingsrecepten van kinderen gezond en snel klaar
Veel kinderen hebben moeite met het eten van groenten en fruit, uitgerekend de etenswaren die voor hen onontbeerlijke voedingsstoffen bevatten. In dit boek staan 140 feestelijke gerechten waar de meeste kinderen van zullen smullen en die toch gezond en verantwoord zijn. Daarnaast wordt er stilgestaan bij kinderen met ADHD, overgewicht en eetproblemen, en zijn er suggesties voor speciale drankjes en gerechten bij ziekte.
Fraai en vrolijk ogend kookboek gericht op ouders. Met informatie over gezonde voeding voor kinderen en de voedingsstoffen die een kind dagelijks nodig heeft, levensmiddelen die je wel en die je beter niet kunt kopen, veel voorkomende vragen op het gebied van eten en kinderen ('eet je bord leeg': is dat nodig, eten zonder vlees, getsie bij alles wat groen is, uit eten gaan etc.). Vervolgens recepten voor ontbijt, lunchpakket, warme lunch en avondeten. Alle beschreven gerechten en dranken zijn vrij eenvoudig en snel te bereiden. Ook wordt er aandacht geschonken aan de voeding voor kinderen die ziek zijn, voor kinderen met overgewicht, voor hyperactieve kinderen en kinderen met eetstoornissen. Tot slot recepten voor buiten (picknick, barbecue) en onderweg en recepten voor verjaardagstraktaties (zoals een voetbaltaart en een barbie-smoothie). Heldere informatie over de voedingswaarde van levensmiddelen, wanneer bij ziekte naar de dokter te gaan, wat te doen bij overgewicht etc. Met kleurenfoto's en -tekeningen en een register.
