Bessen kweken, Peter Bauwens
Lannoo
2004
Harde cover
Inhoud:
Een kleurrijk overzicht van wat er voor kleins en zoets uit de tuin te snoepen valt
Met klassiekers als frambozen, aardbeien, trosbessen, bramen en kruisbessen, aangevuld met minder bekende vruchten als honingbes, lampionbes en crandellbes
Voor elke bes een duidelijke handleiding voor succesvolle teelt, de basis voor snoei en de belangrijke specifieke eisen
Met een twaalftal eenvoudige en originele recepten zodat je kunt blijven genieten
Bessen kweken brengt een kleurrijk overzicht van wat er voor kleins en zoets valt te snoepen uit de tuin. Klassiekers als frambozen, aardbeien, trosbessen, bramen en kruisbessen, aangevuld met minder gekende vruchten als honingbes, lampionbes en crandellbes. Voor elke bes een duidelijke handleiding voor succesvolle teelt, de basis voor snoei en de belangrijke specifieke eisen, met een nieuwe kijk op plantenvoeding, plantafstand en volop originele toepassingen in de tuin. De zorgeloze en rijke oogst die je zo binnenhaalt, wordt omgezet in een twaalftal eenvoudige en originele recepten zodat je het jaar rond kunt blijven genieten.
