Paul van Craenenbroeck - De magie achter de Michelin s…

Bewaar
  • Aantal keer bekeken 46x bekeken
  • Datum geplaatst 2 jaar geleden geplaatst

Kenmerken


Levering
Niet van toepassing
Staat van het product
Zo goed als nieuw
Type advertentie
Aangeboden
Type prijs
Vraagprijs

Omschrijving

onthullingen van een hoofdinspecteur

Paul van Craenenbrock was ruim twintig jaar hoofdinspecteur voor de beroemde en gevreesde Michelingids. In deze periode bezocht hij talloze restaurants in de Benelux, proefde hij en oordeelde hij. Een ster erbij, een ster eraf. Het lot van vele chefs en eigenaren lag in zijn handen. Van Craenenbroeck vertelt in De magie achter de Michelinster over zijn ervaringen, avonturen en schandalen. Hij neemt geen blad voor de mond en spaart daarbij niets of niemand. Zelf het beroemde restaurant El Bulli moet eraan geloven.


Paul van Craenenbroeck - De magie achter de Michelin ster
1e druk 2011
gebonden, hardcover met stofomslag
224 pagina's
formaat: 20.5 x 13.5 cm
gewicht: 395 gram

brievenbuspost

Boek is in zeer goede staat
cadeau-waardig

* Zie ook mijn andere aanbiedingen, klik op de link hieronder, bij bestelling meerdere items krijgt u korting
* Vul het winkelmandje en u krijgt een vrijblijvende prijsopgave
* Eventuele verzendkosten pakketpost € 4,50 (tot 15 kilo)


Reageer op deze advertentie

Je moet ingelogd zijn om te reageren op een advertentie.